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口感丰富完全不会输荤菜,精选新竹苗栗四间咖

来源:http://www.weierba.com 作者:901足球网 时间:2019-09-20 16:35

全球素食人口不断增加,美国有线电视新闻网报导全球十大热门素食景点,台北名列其中!台湾因普遍信仰佛教、民众友善动物等风气,拥有13%乡镇、170万素食人口,在台北友善素食者的餐厅、超市更是随处可见。

妳也是蔬食爱好者吗?对于「无肉不欢」的人来说,素食可能不在妳的选择范围内,然而近年来,台北有许多特色异国蔬食餐厅如雨后春笋般出现,这些餐厅不但装潢有品味,素食料理更是口感丰富又营养健康,一起朝无毒饮食迈进吧!

来新竹不要再只是米粉和贡丸;来苗栗也不是只有粄条和客家小吃!炎炎夏日活动力整个下降,比起出游更多人选择待在咖啡馆消磨时间。对比台北的咖啡店林立,新竹和苗栗虽然咖啡厅较少,依旧还是有很多家用心经营的高人气咖啡厅,亲切的服务以及CP值爆表的餐点也不输台北。在炎热的夏季午后,一杯浓醇咖啡、一客美味餐点搭配精选的新竹苗栗五家人气咖啡厅,下一站就来这里吧!

然而有更多非素食人口,因为追求健康、环保理念,在餐桌上、饮食中尝试改变。蔬食不但健康、还能善尽地球公民的责任,更是现在是当红的生活态度!很多人听到蔬食,常与素食联想在一起,但很多餐厅现在将蔬菜等非肉类的食材当作主轴,透过我们的介绍,带你一一品味蔬食料理的美好!

一、蛋奶树 Egg Milk Tree

蛋奶树近善导寺捷运站,店内装潢走童话乡村风,整体风格十分温馨可爱。招牌上那只忧伤的北极熊是老板的设店初衷,希望能唤起大众对全球暖化的重视。餐点以义大利面、炖饭等义式料理为主,招牌面包盅是客人们的最爱。来到这里,完全不用担心会吃不饱,心也因为温馨可爱的空间温暖了起来。

901足球网 1蛋奶树店内以童话乡村风打造,义式料理精緻又美味。(图/取自蛋奶树 蔬食早午餐、下午茶专卖,女子学提供)

小丹café 不可错过的好轻食和好咖啡

901足球网 2温馨的简单的店面处处有浓浓咖啡香

大片的落地玻璃和店内整齐明亮的环境,小丹café没有过多的装潢和装饰用品,座位区不多,方便老板能掌握每一位到店客人的需求以及和客人互动,店内气氛轻松。老板选择咖啡豆的独到眼光,总是能精准抓住每一位爱咖啡人挑剔的味蕾;加上老板娘精心准备的新鲜好食材、设计的每一道餐点,很多客人表示不贵又大份量的餐点已经成了很多新竹人常光顾的咖啡厅。这家位于铁道路二段的咖啡厅,只营业到傍晚,千万别错过小丹café的餐点和咖啡!

901足球网 3老板精心挑选的豆子、用心满足每一位客人的味蕾

营业时间:08:00-17:30,星期一10:00-18:00,星期日公休地址:新竹市北区铁道路二段95号电话:03-531-3295粉丝专页:

宽心园

『宽心园』一贯坚持天然、健康、美味、创意、精緻五大诉求,运用天然蔬果、高纤穀麦、新鲜菇菌与高级食材,力求少油、低盐,保持天然原味与营养,结合中、日料理与法、义烹调的精髓,设计出独一无二的素膳佳肴,特别强调美味、创意与精緻。以新鲜青蔬鲜果做主轴,搭配适当的豆制品,采用蒸、烫、炖、煮…等健康烹调方法,呈现蔬果的自然风貌,摆脱传统素食重油偏咸的刻板印象。

901足球网 4百菇松露饭是宽心园在纽约中央车站大展厨艺时,所推出的菜色。

了解更多:宽心园优惠

二、The Green ROOM

妳有想过泰式料理也能是素的吗?隐身在信义安和巷弄里的 The Green Room ,泰式图腾和现代感的工业风装潢搭配完全不违和,玻璃屋顶与布帘的设计让妳有置身东南亚的错觉。主厨采用在地食材,融合云南、泰北的特色料理,创造出全新泰式蔬食菜肴,非常适合推荐给喜爱尝试异国料理的朋友。

901足球网 5道地料理和度假感十足的用餐环境让妳感觉像是一秒踏进泰国。(图/取自 The Green ROOM,女子学提供)

东风南喃 隐身在竹东巷弄的人气咖啡厅

901足球网 6没有吃过东风南喃的戚风蛋糕别说你没来过东风南喃

坐落在竹东巷弄之中的东风南喃咖啡厅,一走进店里整个温暖的色调搭配个大量的木工及店内的花花草草,打造出惬意舒服的环境。店内座位区总共有两层楼,有包厢式的座位可以供6~8人入座。东风南喃是一家主打咖啡和甜点的咖啡厅,主打商品为伯爵戚风蛋糕,整块蛋糕都散发着伯爵茶清新的味道,大片的奶油清爽不油腻,不少第一次来访的客人表示愿意为了它再次回店。还有假日限定的千层蛋糕几乎都销售一空,来竹东千万不要错过东风南喃!

901足球网 7901足球网,各式各样的美味蛋糕满足到店的每一位客人

营业时间:11:00-19:00,星期一公休地址:新竹市竹东镇东峰路66巷17弄2号电话:03-596-7099粉丝专页:

Easyhouse café

Easyhouse café有别于一般蔬食餐厅风格定位,光是一进门就能感受到浓浓的美式休闲餐厅氛围,透过美国西部拓荒史66号公路的启发,开创新餐饮文化。沙拉、水晶饭、汉堡、义大利面、炖饭,搭配鲜果苏打、手工咖啡与啤酒,Easyhouse café是一家老幼皆宜的蔬食餐厅,让你在享受美味欢乐的同时,也能保有爱地球、不杀生的选择。

901足球网 8打破蔬食料理的刻板印象,运用配色上也能让人食慾大开!。(图/ Easyhouse café)

了解更多: Easyhouse café优惠

三、原粹蔬食作 Original Vegan

白色系视觉与木质餐具打造出日式简约风格的空间,在这里用餐恬静悠闲,养生的日式轻怀石料理不使用加工品或素料,让你享受美食的同时也吃得安心。招牌的「野菜咖哩飞竜」里头有芒果、芭蕉、苹果等新鲜水果,飞竜则是将豆腐拌入红萝蔔、木耳、青豆制成,以煎取代传统油炸,轻盈无负担。

901足球网 9原粹蔬食作的日式轻怀石料理摆盘精緻且价格亲民。(图/取自原粹蔬食作 Original Vegan,女子学提供)

法朵厨房Fardo 精心挑选的食材,用心制作每一道料理

901足球网 10法朵厨房最热销的帕尼尼

法朵厨房是由两名七年级生联合打造的咖啡店,店内宽敞明亮。菜单选择多样,而且店长会依据不同季节设计餐点和饮料,采用当季新鲜蔬果、用心程度可见一斑。清爽不造作的白色色调搭配简约风格的木制桌椅及陈设,蔬果方面是由亲友自行耕种、无添加农药,新鲜绝对吃的出来!客人们一众推崇店内人气餐点─帕尼尼系列商品,烤的香脆的帕尼尼搭配里面满满的馅料,满满的诚意有目共睹,每个吃过的客人当然给法朵厨房满满的五星评论啦!

901足球网 11食材选择不马虎,多数蔬果是由亲友种植的无农药蔬果

营业时间:星期一至五10:00-14:30、17:00-21:00,周末10:00-21:00,星期二公休地址:新竹市民权路96巷8号1F电话:03-531-2712粉丝专页:

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