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美食食谱,生汆丸子汤

来源:http://www.weierba.com 作者:901足球网 时间:2019-09-25 04:36

食材清单

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面粉 250g 鲍鱼 10个
丝瓜 半根 水发木耳 几朵
水豆腐 200g 盐 适量
白胡椒粉 适量

生汆丸子汤

1张图片

烹饪步骤

准备食材:

食材明细

901足球网 3

猪绞肉,木耳,腐竹,粉丝,香豆腐,青菜,姜,香菜,盐,五香粉,鸡精,味极鲜,蚝油,胡椒粉等

主料

步骤1

901足球网 4

  • 面粉美食食谱,生汆丸子汤。100g
  • 丝瓜1根
  • 鸡蛋1个
  • 火腿适量

1、将面粉分次加入适量水,一只手边加水,另一只手边迅速搅拌,把面粉搅拌成小块或小块状的面疙瘩。2、鲍鱼、丝瓜、木耳洗净切丝,豆腐切小块待用。3、炒锅内放适量色拉油,下入丝瓜豆腐木耳,略炒,添水,水量根据面疙瘩的多少而定,可略多,烧开。4、小心下入疙瘩,注意块不宜太大,边下边搅动锅中食材。5、沸腾后煮5分钟。6、下入鲍鱼片。7、加入盐、白胡椒粉调味。 小贴士

制作步骤:

辅料

鲍鱼要洗净摘净,煮的时间不宜过久。

1.木耳,腐竹,粉丝,用温水泡发,腐竹切段,木耳切小块,香豆腐切小片备用

  • 适量
  • 适量
  • 901足球网,葱花适量

2.姜,香菜切末,加入猪绞肉馅儿,在馅儿中加入盐,五香粉,鸡精,味极鲜,蚝油等调料,顺时针搅拌,使其上劲儿,容易挤成丸子

3.锅中烧开水,水沸后,向锅中挤入猪绞肉的丸子,全部下入后,煮5到8分钟后,捞出丸子备用

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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