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菠菜鱼丸汤的做法,推荐8道菠菜汤补肝血

来源:http://www.weierba.com 作者:901足球网 时间:2019-09-27 08:43

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菠菜汤的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2

春季要养肝 推荐8道菠菜汤补肝血 食谱大全 饮食指南。

1张图片

上汤菠菜

春季是养肝的好时节,应适当食用菠菜养肝。菠菜性甘凉。中医认为,其有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。加之春季气候干燥,所以为大家准备了菠菜汤的家庭做法,希望对保肝护肝起到一定作用。

“这个鱼丸汤宝宝很喜欢喝。鱼丸买的现成的。菜场有一家做手工鱼丸的,用料很足,鱼丸嫩嫩的,配上菠菜,很好吃。儿子每次喝都会说 :妈妈,我吃了就变大力水手了哦!”

原料:菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油

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食材明细

做法:

波菜猪肝汤

主料

  1. 菠菜洗净切断放入开水中,焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。

原料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋

  • 鱼丸半斤

2. 另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻,加入热水,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精,把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。

做法:

辅料

菠菜鱼丸汤

1. 猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净,切两段;生姜刮皮后切姜丝。

  • 菠菜一把

原料:鱼丸、菠菜、盐、麻油

  1. 烧锅开水,放菠菜焯水,捞出,放进凉水中浸泡。

配料

做法:

901足球网,3. 重新烧开一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。

  • 生姜两片
  • 料酒少许
  • 少许
  • 太太乐蔬之鲜少量
  • 麻油少许
  1. 锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开,鱼丸浮上来加菠菜。

  2. 水开后,加盐和一些麻油就可以起锅。

上汤菠菜

菠菜豆腐汤

原料:菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

原料:菠菜、日本豆腐、鱼丸

做法:

菠菜鱼丸汤的做法步骤

做法:

  1. 菠菜洗净切断放入开水中,焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。
  • 901足球网 31原料图。
  • 901足球网 42锅上烧水,菠菜洗净,入水焯一遍。水中加入少量的盐和油,这样菠菜的颜色漂亮。
  • 901足球网 53重新烧水,加入姜片、料酒和鱼丸,烧开
  • 901足球网 64加入焯过水的菠菜,调入盐、少量蔬之鲜。煮开即可关火,最后调入麻油。
  • 901足球网 75成品图
  1. 把水和鱼丸同时倒入锅中,中火烧沸,加入豆腐,盖回,小火煮5分钟。

  2. 等水煮沸开盖, 加入菠菜搅匀, 最后放盐,麻油调味,即可。

2. 另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻,加入热水,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精,把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。

排骨菠菜汤

菠菜鱼丸汤

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